VINO ALLA PRUGNA TAKARA 75 CL

Un classico giapponese, prodotto facendo macerare le Ume ancora acerbe nell'alcol o nel sake per poi aggiungere zucchero. Le Ume non sono semplici prugne, sono un frutto tra l'albicocca e la prugna, molto amato e molto usato in Giappone in ogni tipo di cibo, dagli alcolici agli snack (si pensi ad esempio all' Umeboshi). Questo liquore è dolce e fruttato, ricco e aromatico oltre che con un limitato tenore alcolico. Ottimo sia da solo che come aperitivo o come ingrediente per cocktail.
Nei freddi inverni giapponesi non è strano aggiungere un goccio di umeshu al te verde caldo.

INGREDIENTI:
Prugne ume, zucchero, alcol, aromi

Gradazione alcolica 10% Vol.